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03月31日 16:27
天然色素，讓一切回歸最初“本真”
在美食面前，你我都是“好色之徒”，因為多數人都是由眼睛去判斷一個東西是否好吃。就像古人評價食品時說的那樣，“色、香、味”俱全，食品的色澤排在前列。時至今日，市場上多數產品營銷手段就是色彩，五顏六色的產品對兒童的吸引力最大，兒童類產品也隨之成為人工色素的泛濫區如糖果。
07月14日 16:48
植物炭黑不是植物活性炭， 給植物炭黑正名
2012年4月25日發布，2012年6月25日實施的《食品安全國家標準食品添加劑植物炭黑》(GB 28308-2012)中的范圍規定：該標準適用于以植物為原料，經炭化、精制而生成的食品添加劑植物炭黑。
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